Серийка. Машина проехала 800 км и уже не работала лямбда.

ГоХХ в прошиве-40,а вот ГОБ,чтой-то не верится,но СТП показывает 30

да так оно и есть, но это как-то все через жо..., поэтому хотелось бы знать рабочие значения.

Аварийные значения и есть оптимальными,плюс минус пару единиц.По крайней мере для меня.
Их собсно легко проверить,по коэффициенту коррекции по ДК,при наличии такой машины.

у меня получилось Гохх -50, а как быть с ГоБ?

Многовато,Гоххдля новой машины,при условии чистых форсунок и правильности установки ГРМ(проблемы ЗАЗа) ,ГОБ по коррекции на оборотах ставить проще всего.